lunes, 11 de abril de 2016

Trabajo comunitario y encuentro con jóvenes de San Mateo Ozolco

El miércoles 16 de marzo, el programa de inmersión tuvo lugar en San Mateo Ozolco, comunidad de la Sierra Nevada de Puebla en la que un grupo de jóvenes están desarrollando empresas sociales y proyectos comunitarios.

Entre aproximadamente 20 personas tanto de Ozolco como de la Iber Puebla, repellamos 60 metros de la barda del panteón municipal en el marco del esfuerzo que están haciendo los jóvenes por revalorar la técnica de repellado con barro amarillo tradicional de su comunidad.


La actividad, además de contribuir humildemente en la calidad de vida de la comunidad, es un excelente pretexto para conocernos y conversar. Al finalizar, nos reunimos a comer alimentos preparados con maíz azul, quelites y otros ingredientes característicos San Mateo y que dan origen a algunos de las empresas emergentes de la comunidad.




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